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FukakuRyu ATS-314 63 Layer Damascus

FukakuRyu ATS-314 63 Layer Damascus

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Description

【 商品仕様 】
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● 品 名 : 風格龍(ふうかくりゅう)・楓シリーズ 
● 材 質 : ダマスカス ATS314鋼
● H R C  : 61
● 刃仕様 : 両刃
● 刃 長 : 約165~175mm
● 全 長 : 約302~312mm
● 重 量 : 約135g
● ハンドル: 天然木:楓(英名:カーリーメープル / カナダ産 )
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美しい上品な模様が浮かび上がるブレード。
天然木のナチュラルな色合いと温かみが魅力のハンドル。


浮かび上がる美しい模様と和式の八角型ハンドルを組み合わせたこの和モダンな包丁は海外でも人気の高いモデルです。上品で温かみを持つ天然木の質感とデザインは、使うほどに貴方の手にしっくりと馴染んでいきます。長く続く素晴らしい切れ味、美しさ、使いやすさを兼ね備えた風格のある包丁ですので、毎日のお料理にはもちろんのこと、大切な方への贈り物としてもお薦めの逸品です。
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驚異の切れ味 「ダマスカスATS314鋼」の魅力

ナイフ・理美容挟み等の分野で驚異の切れ味を発揮する高品質のATS314鋼。そのATS314鋼を63層のステンレスで挟み込み、龍泉の本鍛造技術で鍛え上げました。
本鍛造を施すことにより、ブレードに浮かび上がった上品なダマスカス模様は、まるで墨絵の流れる雲の如く、繊細で優美な気品をかもしだしています。その熟練の技から生み出される美しい波紋模様は1丁1丁異なりますが、同じものは2つとない、手打ちの証となります。
永く続く鋭い切れ味と上品なデザインを兼ね備えた最高級のブレードです。 
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風格龍「楓」 懐かしい温もりを感じさせてくれる天然木和式8角形ハンドル

天然木の楓(かえで)材で造られたハンドル部分は、長時間握っていても疲れにくいよう、断面を和式の八角形の形に仕上げています。この「八角」は末広がりという縁起の良さだけでなく、持ちやすい形としても昔から定評があります。
素材は天然木のため、自然の色合いや木目模様に1本1本個体差がありますが、同じものは2つとない天然素材となります。1つ1つの違いも是非、天然ものの証であり、オンリーワンの魅力としてご堪能いただけましたら幸いです。

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