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Sakai Takayuki Hakugin AUS8 Mirror Finsihed Deba w/saya

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Description

新品上市通知：


堺孝行「白銀」AUS8鋼 鏡面仕上


🔻出刃

150mm -$2150 HKD

180mm -$2400 HKD

（黒水牛輪紫杉八角柄 • 朴鞘付）


💬性價比極高的入門系列，鏡面做的非常漂亮！完工度以入門廚刀來說也是非常不錯，細節部分的打磨得很順滑。


鋼材使用抗鏽性能優良，研磨簡單的AUS8鋼，好照顧好打理。


對於預算不高又想要買一把好看又好用的您，以兩千左右的價格入手這把刀將會是一個很好的選擇！畢竟大部份入門廚刀都挺醜的。趁著現在匯率便宜趕緊入手吧！

#如果是銀三VG10之類鋼材以這樣的規格起碼三四千啦


刀柄材質是比朴木更漂亮質感更好的イチイ材，日本的漢字為「一位」，也就是我們的「紫杉」或者稱為「紅豆杉」。


———————————————————


産地：大阪府堺市

品牌：堺孝行（青木刃物製作所）

鍛造 : 二枚合わせ

仕上：鏡面 本霞研

鋼材：モリブデン特殊鋼（AUS8鋼）

硬度：59

抗鏽能力：高

刃付：片刃

刃長：150/180mm

刀型：出刃

柄材：イチイ

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