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Sakai Takayuki Nanairo AUS8 Steel Deba

Sakai Takayuki Nanairo AUS8 Steel Deba

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Description

💬鋼材使用抗鏽性能優良的モリブデン特殊鋼（AUS8鋼），

非常容易保養，耐用度非常好。


刀柄以模具一體成形的ABS樹脂防止傳統朴木柄容易變形、

發霉等缺點、並且加入抗菌塗料的越前漆塗達到更衛生的效果。


抗菌塗料是與福井県鯖江市的漆塗師合作。共五種顏色可供選擇，

本品一直以抗鏽能力優良，價格相宜著稱，非常適合新手入門及餐廳採購作為公用廚刀使用。

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産地：大阪府堺市

品牌：堺孝行（青木刃物製作所）

鍛造 : 二枚合わせ

仕上：霞研

鋼材：モリブデン特殊鋼（AUS8鋼）

抗鏽能力：高

刃付：片刃

刃長：150-165-180mm

刀型：正夫柳刃

柄材：ABS樹脂 越前漆塗 ( 90°C耐熱 )

Customer Reviews

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