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Sukenari ZDP-189 Powdered Steel Gyuto

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Description

生產納期需時一年的佑成「ZDP189超級粉末鋼系列」 .. 
2019年度出貨了 ..

因ZDP189的大馬士革花紋的版本的價格非常高昂、
考慮到性價比的關係、我們只銷售三枚合版本 . 
售價可以比大馬版本直接下調一半。
其性價比及實用程度大幅度的提高了不少。

關於ZDP189有多強我就不吹了,老司機就懂了。
不懂的自已Google一下吧 ....

品牌:佑成
產地:富山県富山市
鍛冶師:花木 氏
鍛造:三枚合 
刃金:ZDP189 超粉末鋼
硬度:HRC 66±1
仕上:髮絲處理
開刃:両刃
形:牛刀 / 切付牛刀
刃長:210 / 240mm
柄材:黒水牛両輪 銀巻三つ 黑檀八角柄

*本品不適合研磨入門新手使用、研磨硬件不夠強的客戶也請慎重考慮。


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