MENU CART {{currentCart.getItemCount()}}
Nigara SG2 Kurouchi Tsuchime Kiritsuke Gyuto

Nigara SG2 Kurouchi Tsuchime Kiritsuke Gyuto

可以更換其他刀柄款式 或補差額升級更高階刀柄,詳細請Whatsapp直接聯繫客服🙂


{{ productService.variationPriceMemberTag(variationSelected) }}
{{shoplineProductReview.avg_score}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
{{amazonProductReview.avg_rating}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
{{ title.name_translations | translateModel }} : {{variationName[$index] | translateModel}}
Quantity
The maximum quantity per submit is 99999
This quantity is invalid, please enter a valid quantity.
Sold Out

Not enough stock.
Your item was not added to your cart.

Not enough stock.
Please adjust your quantity.

Limit {{ product.max_order_quantity }} per order.

Only {{ quantityOfStock }} item(s) left.

Please message the shop owner for order details.

Description

二唐 黒打槌目 SG2粉末鋼 系列

Nigara Kurouchi Tsuchime SPG2 Series


💬二唐最近對此系列進行了改版,換了一個處理方法令「黑打部分的顏色呈現出更黑的感覺」,這種黑打亦相對沒那麼容易被磨損掉,如果是黑打愛好者,或者是喜歡黑色主調的刀友請不要錯過本系列🥰


💬鋼芯是中上級廚刀常見的SG2粉末鋼,但黑打的廚刀並不常見,通常黑打廚刀都是高碳鋼,這把刀滿足了喜愛黑打又希望容易保養的用家。


💬刀身除了黑打處理之外也做了像龍鱗一樣的槌目亂打增加美感。整體結構漸薄開刃亦非常到位,

鋒利度絕對不是問題,反而需要細心使用。

——————————————————

産地:日本.青森市

品牌:二唐刃物鍛造所

鍛冶師:八代目刀匠 吉澤 剛 氏

鍛造 : 三枚合

仕上:黒打 槌目

刃金:SG2粉末鋼

地金:不鏽鋼

硬度 : 63±0.5

抗鏽能力 : 高

刃長 : 210 / 240mm

刀型 : 和牛刀 / 切付牛刀

柄材 : 黑水牛輪 黑檀 三銀卷柄


Related Products