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新国作 青一鋼 本燒 月山刃紋 地肌 曲背 切付柳刃

新国作 青一鋼 本燒 月山刃紋 地肌 曲背 切付柳刃

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新国作 青一鋼 本燒 地肌 系列

新國獨有的酸洗蝕刻工藝，使刀身在光線的折射與映照下呈現出令人驚豔的藍色光澤。透過他們熟練的鍛造技術，更促進了金屬中帶狀碳化物（地肌）的形成，進一步提升這把刀無與倫比的質感與層次。

青一鋼賦予刀刃卓越的鋒利保持性。透過傳統本燒的敷土燒刃工藝，刀刃最終經過雙重淬火處理，先以水淬火，再以油淬火。這樣的處理方式在確保高硬度的同時，藉由較為溫和的油冷階段緩解內部應力，從而保留韌性並提升整體淬火的成功率。

新國團隊以一絲不苟的態度對待研磨與精加工。刀具被拋光至近乎鏡面般的光澤，每一處過渡都流暢自然，每一個細節都處理得恰到好處，體現出他們精湛的工藝與對品質的嚴謹掌控。

規格：

實際刃長: 377 mm
刃長: 395 mm
全長: N/A
刃寬: 40.8 mm
脊厚: 4.4 > 2.6 mm
重量: 242.4 g
產地: 中國江蘇省
開刃: 片刃
鋼芯: 青一
夾層: N/A
硬度: 65±1 HRC
抗腐蝕性: 劣
刀柄: N/A


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