FEDECA 折疊式料理刀 [連皮套]

即使在露營時，也能像使用廚刀一樣烹飪。

累計銷量達90,000把。這是FEDECA的經典產品，長期以來深受眾多露營者青睞。

 這不是戶外刀，而是「用來烹飪的刀」。

一般的戶外刀具多適用於劈柴、手工藝等廣泛用途，用來切食材時鋒利度不足。
FEDECA的折疊式廚刀，其設計理念正是「可折疊的菜刀」。
即使在露營時，也能像使用家中的菜刀一樣，享受烹飪的樂趣。

 受青睞的理由

① 切起來像菜刀一樣利落

專為切菜、剁碎等動作設計，適合烹飪的刀刃形狀。
憑藉獨特的彎曲刀刃，即使在砧板上也能輕鬆切入食材，讓您暢享露營烹飪的樂趣。

② 可摺疊攜帶

不使用時可將刀刃收納起來，便於輕便攜帶。
這樣一來，便能減輕像將家裡的菜刀用毛巾包起來帶出門那樣的不安感，也更容易帶去露營或戶外用餐。 

雖然可以摺疊，卻能像廚刀一樣切得利落。

這款摺疊式廚刀的特色，在於其獨特的彎曲刀刃造型。
從刀尖到刀根呈現自然的弧度，讓您在砧板上也能輕鬆切食材，使用起來的感受近乎廚刀。 

不論是處理蔬菜。

還是切割肉類。

也可以削水果皮。

也可以用於塗抹奶油或醬料。

從正餐到簡單的外食，讓您在戶外的用餐時光更加自由自在。

使用時，只要用拇指按下凸起部分，即可順暢地將刀刃彈起。

作為能長久相伴的工具。

FEDECA的摺疊式廚刀，為了讓您能將其作為貼近生活的工具長期使用，在材質挑選上也格外講究。

刀刃所採用的是連專業廚師都愛用的不鏽鋼「銀三鋼」。

雖統稱為不鏽鋼，但種類卻五花八門。  
「銀三鋼」不僅不易生鏽，更是一款在鋒利度與硬度之間取得絕佳平衡的鋼材。

無論在戶外活動中使用都十分順手，作為烹飪工具也值得信賴。  
為了能長期使用，FEDECA 特別精選了這款鋼材。

「名栗」及「Ripple」系列的握柄，採用了積層強化木材質，其製程是將樹脂滲入天然木薄板中，並經多層疊合後壓製而成。這種材質在保留木材溫潤觸感與手感的同時，具備優異的耐水性與防潮性，是適合日常烹飪使用的理想材質。

名栗（棕色・黑色・白色）

表面保留了刨削痕跡，呈現出立體感。
可欣賞到手工製作所帶來的陰影變化，以及充滿工藝感的質感。

Ripple（黑色）

表面經處理呈現如波紋般的細微凹凸紋理。
其特色在於會隨著光線照射角度的不同而展現出細膩多變的質感。

可搭配手柄設計相同的夾子或廚房剪刀，享受搭配廚具的樂趣。

搭配專用皮套。

可將刀具本體整齊收納，即使放在包包或露營裝備中也能安心攜帶。

關於保養

使用後，請先擦拭乾淨並去除水分，再進行收納。

出貨時，手柄的木材表面已塗抹FEDECA特製的卡納巴蠟。

若發現表面乾燥或撥水性下降，請薄薄地塗抹一層卡納巴蠟或市售的木製品專用蠟。
如此一來，既能保持木材的光澤與質感，也能讓您長期舒適地使用。

若要讓刀刃使用更久，防鏽措施是必不可少的。

「摺疊式廚刀」採用日立金屬的「銀紙三號」不鏽鋼，雖然相較於碳鋼更不易生鏽，但並非完全不會生鏽。

使用後請徹底擦乾水分，並薄薄塗上一層椿油等防鏽油，如此便能防止生鏽，讓您長久使用。

常見問題

Q. 初學者也可以使用嗎？
A. 是的。由於使用起來與菜刀的觸感相似，因此也推薦給初次嘗試露營烹飪的新手作為首選刀具。

Q. 可以放入洗碗機清洗嗎？
A. 為延長木製握柄及活動部件的使用壽命，請避免使用洗碗機。 雖然可以水洗，但請勿長時間浸泡在水中，清洗後請將水分徹底擦乾並晾乾。

Q. 會生鏽嗎？
A. 雖然採用不鏽鋼材質，但並非完全不會生鏽。使用後請擦乾水分，並視需要薄薄塗上一層椿油後存放。詳情請參閱上方的「保養說明」。

Q. 可以拆解嗎？
A. 是的。其結構設計便於對可動部位進行保養與調整。拆解及調整時，請注意勿遺失各部件。