Name: 刃道 墨 青一鋼 積層 黑打 幅広牛刀
SKU: 66a74f3aea7daf001c9b8f74
Price: 4200.0
Availability: OutOfStock

你的購物車是空的

${{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }}$ ${{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }}$

{{ childProduct.title_translations | translateModel }}

{{ getChildVariationShorthand(childProduct.child_variation) }}

{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childProductName }} x {{ selectedChildProduct.quantity || 1 }}

{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childVariationName }}

{{item.quantity}}x HK$0 {{ item.unit_point }} 點

刪除

${{addonItem.product.cover_media.alt_translations | translateModel}}$

{{addonItem.quantity}}x {{ mainConfig.merchantData.base_currency.alternate_symbol + "0" }}

刪除

刃道墨青一鋼積層黑打幅広牛刀

{{shoplineProductReview.avg_score}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}

{{amazonProductReview.avg_rating}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}

{{ title.name_translations | translateModel }} : {{variationName[$index] | translateModel}}

數量

一次最大商品購買數量限制為 99999

該數量不適用，請填入有效的數量。

售完

若想購買，請聯絡我們。

商品描述

了解更多

送貨及付款方式

顧客評價

「刃道」是「福井刃物」於2021年成立的品牌，只要是刻上刃道的刀都是象徵著「追求極致的產品」。

這把刀結合了令人難以抗拒的元素…「黑打」，「墨流」，「幅広」，「極薄刃」和「絕佳的完工度」。由伝統工芸士「田中義一」進行鍛造，並由「刃道」的首席研師「丸山忠孝」領導另外兩位工匠（野村直弘、津田崇史）負責研磨。

這把刀最獨特的地方是研師把「鎬線」磨得非常高，因此刃面佔據了非常大的面積，從斷面圖可以看到刀刃漸薄達到了變態級別。至於完工度方面，刀背和指握也倒圓至非常光滑的狀態。

刀柄材料採用樫木並且在兩邊貼上一層「樺細工」再刷上一層天然漆，既美觀又耐用。

————————————————————

産地 Origin：大阪府堺市／Sakai, Osaka

品牌 Brand：刃道／Hado

鍛冶 Blacksmith：田中義一／Yoshikazu Tanaka

刃付 Sharpener：丸山忠孝／Tadataka Maruyama

鋼芯 Core : 青一鋼／Blue 1 Steel

地鉄 Clad : 積層／Damascus

硬度 Hardless : HRC 65±0.5

仕上 Finish : 黑打／Kurouchi

刀型 Profile : 幅広牛刀／Wide Gyuto

開刃 Bevel : 両刃／Double Bevel

刃幅 Blade Height : 58mm

重さ Weight : 225g

刃長 Blade Length (Machi to Tip) : 232mm

實際刃長 Blade Length (Heel to Tip) : 244mm

厚さ Thickness : 3.3mm to 2mm

柄 Handle：樺細工樫／Cherry Bark with Oak

這個商品沒有更多資訊。

送貨方式

聯邦快遞 FEDEX（亞洲地區）
聯邦快遞 FEDEX（歐洲、北美、南美、大洋洲、非洲、中東地區）
聯邦快遞 FEDEX（加拿大、墨西哥）
順豐速運（運費到付）香港適用
順豐速運（台灣地區）
順豐速運（澳門地區）
門市自取

付款方式

Google Pay
Apple Pay
信用卡（Visa/ MasterCard/ AMEX）
AlipayHK (中国版支付宝不适用)
微信支付
銀行轉帳／轉數快

刃道 墨 青一鋼 積層 黑打 幅広牛刀

送貨方式

付款方式

相關產品

刃道墨青一鋼積層黑打幅広牛刀