Name: 初心 隼 銀三鋼 槌目 骨透
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Price: 950.0 HKD
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初心隼銀三鋼槌目骨透

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初心隼銀三鋼槌目

初心最新推出的骨透，價格非常經濟實惠，以銀三鋼為核心，外層包覆不鏽鋼，並飾有鏡面槌目及霞研處理。

具有高強度的開刃結構和厚度達3.3mm的刀脊，非常適用於剔骨，也是家禽和小魚屠宰的理想之選。

規格：

實際刃長： 150 mm

刃長： 152 mm

全長： 288 mm

刃寬： 39.9 mm

脊厚： 3.3 > 1.9 mm

重量： 146.2 g

產地：岐阜縣關市

開刃：雙刃

鋼芯：銀三

夾層：不鏽鋼

硬度： 60±1 HRC

抗腐蝕性：優

刀柄：黑檀八角柄

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