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恆久 銀三鋼 梨地 切付牛刀

恆久 銀三鋼 梨地 切付牛刀

HK$750.00
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恆久是柴田崇行旗下的入門品牌,由日本工廠生產,結合現代設計理念,重視實用表現,同時維持親民的價格定位。

此款文化刀採用銀三鋼,不鏽鋼三層夾鋼結構,兼具類似碳鋼的鋒利咬感與不鏽鋼的易保養特性,適合家庭與專業廚房使用。 開刃極薄,切入順滑利落,有助提升控刀精準度並減少食材黏附在刀面上。

整體而言,此系列在手感、耐用度與性價比之間取得良好平衡,非常適合日常烹飪使用。

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