Name: 研一金創 「織綾」SLD鋼 正夫柳刃
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研一金創「織綾」SLD鋼正夫柳刃

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「織凌」是「研一金創」的副線系列，其設計理念源自「交織的絲線」－寓意從原料、生產製造到最終用戶的每一個環節都緊密相連，體現了萬物互聯、相輔相成的哲學。

鍛造與研磨工序均在中國著名的廚刀之都－「陽江」完成。鋼材採用從日本進口的SLD鋼，以其出色的鋒利保持性、韌性以及極佳的研磨手感而聞名。與傳統碳鋼相比，它具有更強的耐腐蝕性，同時保留了許多刀具愛好者所推崇的切割性能與研磨體驗。

在鍛造與研磨工序完成後，小姚會親自進行最終質檢，並手工雕刻品牌標誌。

在日本製不銹鋼柳刃貨源緊缺的當下，「織凌」提供了一個極具吸引力的選擇。它融合了日本鋼材、加上小姚的親自把關，在提供實用性能的同時，又不受許多同類日產刀具在價格或供貨方面的限制。

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