Name: 伯生活 新国 Sandvik 14C28N 牛排刀
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Price: 260.0 HKD
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伯生活新国 Sandvik 14C28N 牛排刀

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六把套裝包含一個木質收納盒。單把刀具購買不包含收納盒，僅提供基本包裝。

伯生活是新國的合夥人之一 Simon 獨立研發的產品線，每把刀都由他和Xinguo共同監督。其理念很簡單：實用性，物有所值。

採用瑞典Sandvik 14C28N不鏽鋼製成，經熱處理後硬度約59 HRC。其高氮含量增強了耐腐蝕性，同時保持了優異的韌性。鋒利保持性優秀，日常使用不易崩刃，且易於保養。

刀柄採用進口杜邦™可麗耐®（DuPont™ Corian®）材質，這種材料以其良好的穩定性、耐熱、防潮、抗菌性能而聞名。刀具採用全龍骨結構，無任何焊接，並配有可拆卸的SUS405不銹鋼螺絲，確保了刀具的長期耐用性和易用性。

雖然設計初衷是作為牛排刀，但其纖薄的刀身和鋒利的刀刃也使其同樣適用於切水果、糕點和輕型食材。它無論是在餐桌上還是在日常廚房使用中，都能輕鬆勝任。

在充斥著過度設計或價格虛高的刀具市場中，這款刀具專注於真正重要的方面：簡潔的設計、可靠的鋼材、實用的性能——而且價格公道。

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