Name: 初心 x 二唐 流水 青二鋼 墨流 牛刀
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Price: 2900.0 HKD
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初心 x 二唐流水青二鋼墨流牛刀

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初心流水青二鋼梨地墨流系列

由日本青森県知名品牌二唐刃物鍛造所精心鍛造。外觀設計蘊含傳統和式美學，融合了梨地與墨流工藝，其大馬士革花紋宛如流水般自然流暢。

刀身採用青二鋼製成，具備卓越的鋒利度、優良的刃口保持性，且易於磨銳。手工鍛造出加厚的刀脊帶有明顯的錐度，進一步強化整體重量平衡。剃刀般鋒利的凹磨開刃，使每一次切割都順暢無比。

規格:

實際刃長: 227 mm

刃長: 241 mm

全長: 380 mm

刃寬: 48.8 mm

脊厚: 3.1 > 2.3 mm

重量: 208.3 g

產地: 青森縣弘前市

開刃: 雙刃

鋼芯: 青二

夾層: 不鏽鋼，大馬士革

硬度: 63–64 HRC

抗腐蝕性: 劣

刀柄: 黑檀八角柄

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